李莉理事长宣布“辽宁省微生物学会食药用菌专业委员会”成立,会议推选辽宁省农业科学院微生物工程中心主任、食用菌研究所所长杨镇研究员为食药用菌专业委员会主任。与会专家一致认为,食药用菌专业委员会的成立是辽宁省食药用菌产业发展的一件大事,是我省食药用菌产业适应新形势、创新发展、促进农村产业结构调整、推进农业现代化持续发展的重要举措。新当选的专业委员会主任杨镇研究员针对我省食药用菌产业发展的现状和问题指出,专业委员会首先必须紧紧围绕食药用菌产业政策,加强调研和产业发展规划的编制;其次必须做好种质资源的管理体系,推动食药用菌规范化和规模化发展;第三,要整合我省高校与科研院所的科技力量,加强食药用菌科技创新。
在食药用菌十三五规划研讨会上,各位专家就目前食药用菌发展现状、存在问题、制约我省食药用菌产业发展瓶颈问题及解决对策,进行了具体分析及探讨,重点讨论了十三五期间我省食药用菌行业发展方向、创新点及重点突破领域。李莉理事长对食药用菌专业委员会今后的发展提出了具体的意见和建议,并就研讨内容做了全面总结:以食药用菌专业委员会为平台,省内从事食药用菌的研究单位要形成一个合作的团体,合作创新,共同促进我省食药用菌产业发展;重视食药用菌产业战略性研究,可以考虑从产业链入手;规范食药用菌产业,实行标准化、数字化生产;菌种是关键,确定适合辽宁的研究及推广菌种;创新栽培模式,同时注重设施的标准化及原料的合理利用;重视食品安全问题,研发食药用菌生产过程中安全有效的专用药剂;食药用菌深加工是整个产业提升的重要渠道。李莉理事长最后指出,“十三五”是一个完善的过程,是从经验到科学,从实践到理论的过程,要在食药用菌产业提升关键技术研发及应用方面有创新、有突破,共同把我省的食药用菌产业做大做强。
辽宁省微生物学会食药用菌专业委员会的成立,促进了全省食药用菌领域的专家广泛合作,形成产、学、研的有机结合,将对辽宁省食药用菌产业发展起到引领作用。
辽宁省微生物学会