2014年9月15日至9月30日，辽宁省微生物学会开展了以普及食用菌知识为主题的系列科普活动，此次活动由省微生物学会发起组织，朝阳市科协青少年科技活动中心协助，结合朝阳市第二高级中学科学调查体验活动，以科技活动小组为单位，组织6个活动小组，分批次进行了科研院所实验室的参观及实际操作，零距离接触几百种食用菌标本，对食用菌育种基地、食用菌工厂化生产车间进行了实地考察学习。此次科普活动，省微生物学会秘书长孙翠焕研究员、辽宁省微生物科学研究院马征远副院长、朝阳市科协青少年科技活动中心李政东主任、朝阳市第二高级中学负责青少年科技工作的李景东主任、辽宁省微生物科学研究院科研科沈莉科长全程陪同指导。本次活动邀请了食用菌方面的专家赵新海研究员、李剑梅研究员、齐燕技术员等对科技活动小组成员进行详细讲解及现场示范，并对学生的实际操作耐心指导。

科普活动中，活动小组成员亲自动手实践，体验了显微镜、超净工作台等相关仪器设备，微观了解了菌体形态，同时实验室里一应俱全的现代化实验设备深深吸引了同学们。通过参观辽宁省微生物菌种保藏管理中心标本展示库，直观深刻地了解了各种野生及人工栽培食用菌的生理形态等特征。这些采集自全国各地的400余种食用菌实物样本让同学们大开眼界，并对食用菌标本的采集及制作过程产生了极大兴趣。活动小组成员参观食用菌育种基地、食用菌菌种发酵车间以及食用菌工厂化生产车间同样兴致勃勃，在专家精彩的讲解下，对食用菌菌种选育、培养发酵、出菇栽培、生产加工过程等产生了浓厚的兴趣，深刻了解了平菇、香菇、杏鲍菇、北虫草等品种的育种及生产过程，并进行了深入探讨。