结合朝阳市第二高级中学的暑期科技体验活动,朝阳市科协与辽宁省微生物学会商讨了如何拓宽青少年课外学习的知识面、培养和提高青少年对微生物的认识和兴趣,确定了以“了解身边的微生物”为主题的暑期科普活动,并确定了以省微生物学会的理事单位辽宁省微生物科学研究院为科普参观点。2013年8月13日上午,由朝阳市第二高级中学教务处徐红阳主任、学生处马奔霄主任带队,第一批参加科技体验活动的19名高一、高二学生来到了辽宁省微生物科学研究院,院党委书记、院长李莉(学会理事长)给予了本次活动大力支持。学会副理事长冯敏副院长、秘书长孙翠焕研究员和研究院科研信息科沈莉科长事先对参观路线做了详细安排,并派出了在科研及生产第一线且专业知识及经验丰富的专家进行解说。
学生们首先来到食用菌工厂化生产示范车间。车间技术负责人齐艳以人工栽培杏鲍菇为例,结合全自动生产线,从原料选择、配料、装袋、灭菌、接种、发菌、出菇、采摘、分级包装的工序,逐一对应设备、生产工艺进行了详细讲解及示范操作,学生们零距离接触并全面了解了平时餐桌上的蘑菇的生产过程,了解了蘑菇是一种微生物即大型真菌的子实体。学生们带着兴奋与好奇,不断发问,并纷纷拿出纸笔和相机、手机等进行记录。针对学生们无数个好奇的提问,解说人员都耐心细致地做了解答。
科学探究永无止境。学生们参观了处于研究阶段的珍稀药用真菌--朱红栓菌的栽培试验室,王艳华研究员针对朱红栓菌国内外研究现状、菌种选育、栽培试验过程、保健作用、使用方法等做了讲解。目前国内外对朱红栓菌研究较少,研究院的科研成果处于领先水平。通过参观,学生们真正地理解了科学研究不是一帆风顺的,成功是建立在数次失败的基础上的。
学生们又来到了辽宁省微生物菌种保藏管理中心,该中心是辽宁省唯一一家微生物菌种专业保藏机构,关艳丽副研究员向学生们介绍了微生物的种类、用途以及保藏方法,同时介绍了实验仪器、设备、试剂等,学生们更加直观地了解了微生物研究的试验条件,懂得了科学研究应具备严谨的科研态度。
最后,学生们来到了辽宁省微生物科学研究院食药用蕈菌标本库,该中心赵新海主任和关艳丽副研究员针对标本采集范围、鉴定方法、标本制作方法、保存方法、标本种类等进行了详细讲解。同学们第一次了解到身边的食用菌资源是如此丰富,品种如此之多,兴奋与好奇之情溢于言表,追问、记录、拍照,流连忘返,认真探究着身边的微生物的奥秘。
参观结束,学生们仍兴致盎然,为满足学生们的要求,食用菌工厂化生产示范车间负责人向较有兴趣的同学赠送了出菇期的菌袋,学生们表示回去后要按工艺进行出菇试验,更加深入地了解食用菌。
第二高级中学领队徐红阳主任和马奔霄主任表示,此次参观丰富了学生们的课外知识,了解了科学研究的严谨性,有助于提高学生们的学习兴趣,乃至影响到将来对从事专业的选择,受益匪浅。
辽宁省微生物学会与朝阳市科协、朝阳市第二高级中学、辽宁省微生物科学研究院共同举办的这次科普活动,在学生们中间反响良好,科普活动还将持续下去。这次活动不但发挥了省级学会宣传普及科学知识的作用,也充分发挥了科技专家在科普工作中的优势,更重要的是培养和提高了青少年对微生物的认识和兴趣,增长了知识,懂得了科研以及学习应具备严谨的态度,对青少年的健康成长起到了积极作用。
辽宁省微生物学会