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本期文章
- 封面 2026.(3):-摘要(39) PDF](11)
- 目录 2026.(3):-摘要(36) PDF](4)
- 非常规酵母细胞工厂合成天然产物的研究进展 周雍进，杨松，高教琪2026.(3):1-18摘要(56) PDF](19)
- 酿酒酵母蔗糖转化酶Suc2分泌途径的改造 王雪妍，付彤，陆雨婷，申瑞雨，李宪臻，杨帆2026.(3):19-27摘要(50) PDF](10)
- 基于代谢组学解析解脂耶氏酵母高产赤藓糖醇突变菌株代谢产物的差异 付为，宁占国，李宁，高学秀，杨帆，李宪臻2026.(3):28-38摘要(45) PDF](15)
- 烟草未知叶斑病叶际真菌分离鉴定及其叶际真菌碳代谢特征 张琴叶，蔡翼杨，蔡刘体，汪汉成，陈丽莉，李菲2026.(3):39-49摘要(43) PDF](9)
- 塔里木西缘沙枣根际促生菌的筛选鉴定及促生效果研究 董宇韬，何苗，聂羽伶，罗青红，包慧芳，吴梓菲，王兴雯，黄选胜2026.(3):50-63摘要(50) PDF](10)
- D-泛解酸内酯及其酶法合成的研究进展 王睿，孙晶晶，王伟，江承程，王超凡，郝建华2026.(3):102-112摘要(38) PDF](3)
- 植物促生菌的定殖及其影响因素与效率提高方法研究进展 李龙菲，环琴，阎恒硕，王威，叶阜鑫，刘雪2026.(3):113-126摘要(39) PDF](2)
- 杨树桑黄子实体总黄酮提取工艺优化及其生物活性评价 关艳丽，李剑梅，郭玲玲，张疏雨，韩冰，朱万芹2026.(3):64-72摘要(34) PDF](4)
- 五味子诱导下珊瑚状猴头菌GABA合成调控机理研究 张疏雨，郭玲玲，柴林山，关艳丽，朱万芹，李剑梅，谢存一2026.(3):73-90摘要(38) PDF](10)
- 白肉灵芝生物学特性及栽培技术研究进展 李卫俊，徐爱国，鲍大鹏，杨瑞恒2026.(3):91-101摘要(36) PDF](2)
- 人工智能融入“食品微生物学”教学体系构建与探索 方冠宇，王真，刘兴泉2026.(3):127-136摘要(35) PDF](2)
